甘くてぷりぷり！ ！ 甘海老のお刺身の作り方♪下処理のポイント 1）たて塩（塩分濃度3％ぐらいの塩水）で殻付きのまま甘エビを洗い、ザルにあけ水気を切る。 （殻に付着している汚れを落とすと同時に生臭みも落とすため） 2）頭を指で取り、殻海老の数増やしましょ お寿司以 材料： 海老(塩茹でしたもの) 寿司海老の作り方&ちらしで海老の握り寿司 by サブちゃん カテゴリ入り 「海老ちらし寿司～海老下処理～」の作り方。ちらし寿司に合うように酢でしめてます。作り方 1 鍋にシイタケ、カンピョウ、＜合わせだし＞を入れ、落とし蓋をして10分煮て、ニンジン、レンコンの残りを加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮て、冷ましておく。 2 飯台を固く絞ったふきんで拭き、炊飯器の昆布を取り出し、ご飯を飯台に
ひな祭りレシピ 基本のちらし寿司は可愛く 縁起よく 彩りよく １人暮らしの自炊が楽しくなる簡単節約料理術と一週間レシピ
