江戸前肉割烹 宮下 銀座 住所 東京都中央区銀座2214 マロニエゲート12F 電話番号 営業時間 月～金 ランチ 1100～1500 ディナー 1700～2300乾燥熟成とは 牛肉の贅を極め、うま味を凝縮する。 それが超熟成ドライエイジングです。 常に空気が動く状態を作りながら、時間をかけて肉を熟成させるドライエイジングは、高品質な牛肉に対してのみ行われる、大変手間のかかる方法です。銀座 和食 肉割烹 宮下 メニュー：ランチ＆慶事ﾌﾟﾗﾝ ぐるなび A5ランク黒毛和牛リブロースを使用した、贅沢な『牛ひつまぶし』 大切な一時を、鯛の姿造りやA5ランク黒毛和牛でご準備致します。
昼からがっつり大賛成 東京都内の絶品 肉ランチ が食べられる店10選 Retrip リトリップ
